Képzeld el, ahogy belépsz a Wasabi világába, ahol minden az ízek, textúrák és az ázsiai kultúra művészete körül forog. A Wasabi sushi workshop nemcsak egy tanfolyam, hanem egy kulináris utazás, amelyben te magad válsz a sushi mesterévé! Nézd meg, mi mindent tartogat számodra ez az egyedülálló program a „welcome” forró sake vagy miso leves elfogyasztása után:
- Megismered a sushi eredetét, megtudhatod, hogyan vált a japán tradíció világszerte ünnepelt fogássá. Az első pillanattól kezdve elmerülhetsz a történetek és hagyományok lenyűgöző világába.
- Beavatunk a kulisszák mögötti titkokba: megtanulhatod, hogyan használd az autentikus kellékeket, eszközöket, hol tudod beszerezni őket.
- Minden a tökéletes rizsnél kezdődik: megtanítjuk a mosási technikát, eláruljuk a rizsfőzés receptjét és módját, hogy otthon is el tudd készíteni, no és a rizs bekeverése… – ez az a lépés, ahol a varázslat elkezdődik!
- Nem hagyjuk ki a sushi ecetet sem, érdemes hoznod papírt és tollat, mert eláruljuk a receptjét is!
- És, vajon hogyan érdemes a tradíciók szerint a lazacot előkészíteni? - Ez sem lesz többé kérdés számodra!
-Készítünk hoso makikat, uramakikat, futomakikat, tekerünk koreai kimbapot, utóbbi felett, ha győzedelmeskedsz, akkor már gyerekjáték lesz a lazacos, tigrisrákos vagy éppen omlettes nigiri!
- Az „i”-re a pontot pedig a gyömbérrel és a WASABIval tesszük fel. Hiszen, ki tudná nálunk jobban az utánozhatatlan wasabi receptjét?
